Farmu Na Háji sme založili na jar v roku 2003
Pôvodne sme mali v pláne pestovať liečivé rastliny, ako doplnkovú činnosť k naším zamestnaniam...
Život v našom 7ha sade v obci Devičany nás úplne pohltil a upravil naše smerovanie čo do druhu, aj času...
Ovocie sa stalo našou vášňou a prácou... a ešte aj OVEČKY :-)
Samozrejme, aj zeleninu, či orechy a bylinky si dopestujeme a sú súčasťou našich produktov, pre ktoré platia naše princípy:
"v súlade s prírodou (bez chémie), ručný zber, remeselné spracovanie, poctivé a lokálne,
CUKOR - minimum (špeciálny a kvalitný z malého cukrovaru) no väčšinou žiadny "
NAŠA PONUKA
Jedinečnosť našej produkcie:
v súlade s prírodou (bez chémie)
úrodu zbierame v čase dozretia
manufaktúrna výroba
rodinná farma
Ovocie
Náš jablkový sad je kde-tu doplnený o hrušky, marhule a slivky. V sezóne ponúkame priamo ovocie, potom mušty, sušené, poctivé džemy, či dlhozrejúci ocot:
Zelenina
Pomazánky, omáčky, zavarená zelenina a najnovšie aj netradičná fermentovaná zelenina, vlastné receptúry a ochutenie:
PARTNERSKÉ PROJEKTY
Radi spolupracujeme a tvoríme funkčné komunity. Je to pre nás dôležité. Tu nájdete prehľad tých aktuálnych projektov:
VIDIECKA PLATFORMA
Aktivita zameraná na komunikáciu so štátnou administratívou, plnenie záväzkov z toho plynúcich, či výklad zákonov a ich aplikácia pre malých farmárov.
Najnovším úspechom je vydaná "Mliekarenská príručka", zjednodušený, plne funkčný postup, pre malých chovateľov.
ŠKOLY
Podarilo sa nám nastaviť - začiatok - spolupráce pri dodávaní zdravých potravín na školy patriace pod Rodinnú školu v Banskej Bystrici. Naše zdravie úzko súvisí s potravou, ktorú ho živíme. Vybudovanie dobrého základu a imunity je dôležité aj pre deti.
